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11月23日、母がオリジナルエリンギのバターソテーを作ってくれました(◎^□^◎)
なにやら居酒屋で出されたものを再現しようという試み。 エリンギを、たっぷりのバターで炒めます。(a) もうひとつのフライパンにアルミホイルをして、千切りにしたキャベツと切ったトマトを蒸し焼きにします。(b) (b)にドレッシングをかけます。 (a)を(b)に上から入れてできあがり!! 簡単でしょ?? 味は最高でつ(*>ω<)v 超美味しい!!バターとトマトのハーモニーが絶妙!! エリンギの食感もおつ(´v`)★∴∵ PR
11月22日、ブリと大根の粕汁を作りました・・・(*´▽`)ノ(‐д‐。)
う、うげげげ、酒粕が多すぎる!! なんとも濃厚な味・・、ミルクに近い・・。 途中で鍋が小さいので水を減らしたのがいけんかったのか・・。 酒が回って・・、うぃ~す(ノ≧▽≦)ノ まぁ、失敗の積み重ねが成功を導かせるのよね!!
11月21日、誕生日(^3^)iii~~♪
今日は母がキムチ鍋を作ってくれました!! 白菜って鍋にいれたらぎゅっと萎んじゃうのね・・Σ(゚ロ゚ノ)ノ 明らかに量が多いと思っていたら、鍋にフィット!! うふぉ~。油揚げにお汁が染みて最高☆あったまるぅ!! ピリ辛♪ピリ辛♪(´v`)★∴∵
11月20日、ハンバーグをつくったよ
焼く時に一度に5つ焼こうとしたら、くっついてくっついて・・・ 一個は形が崩れて失敗しちゃったけど、(おつまみした)後は成功! きれいに焼けました 中濃ソースなどのソースがまた、中まで火が通ってう~ん、美味しいなぁ ちょっと付け合せのニンジンが硬いって言われちゃったけど、味は美味しいとのこと! 見た目も綺麗でしょ??
11月17日、もうすぐ♪もうすぐ♪誕生日
な、の、で、なななんと、ケーキに挑戦!!っていっても超初心者なので簡単なフルーツケーキから・・。 こんがり焼けまつた・・ おぉ、意外とうまくいった!!さて、取り出せれるかな?? キタ━━━(゚(゚∀(゚∀゚(☆∀☆)゚∀゚)∀゚)゚)━━━!!! こ、これは・・。 う~ん、味は最高!!手作りの味です! ふっくら・・しっとり・・うっとり・・。 無添加で身体にも優しいし、前の日に漬けておいたほしぶどうが(ブランデー)回って・・うぃ~すヽ(≧Д≦;)ノ! 父親の反応のも、「初めてにしては上出来」でした!! めったに褒めない父なのに・・!父なのに・・! よっし、今度はクリスマスだお!! |