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12月3日、鯛のかぶと煮と白和えを作りましたv(=∩_∩=)
煮るときに味が濃かって水を足したらマイルドに・・・。 けっこう、難しいですね!!砂糖もレシピになかったけど足しました。 味は・・うん、鯛のあらの旨みが・・骨までちゅうちゅう☆ 白和えもバツグン(*゚ー゚*)ν PR
11月30日、今日はチキンカレーライスだお!!
妹のコメントを忠実に直し・・いざ、勝負(`⌒´)!! 玉ねぎをよおく炒めて・・。 チキンをバターで炒め、旨みを抽出したエキスも入れ・・・。 でっきあっがり♪ 超→おいしい!!! 妹のコメントも美味しいですって。よおし、がんばろ(*^ー゜)v
11月29日、豚肉のねぎじゃ巻きを作りました(ノ^-^)ノ
肉が半生・・・・(´Д`) 「姉ちゃんの作る料理っていつも野菜が生じゃね、後で腹が痛くなるんよね」 再度火にかけばっとねぎじゃこ巻きをフライパンに入れると、 「もう、(`ε´)箸で1つずつ入れてよー。上に乗ったじゃこがカリカリになるよ!あと、油は入れんでよかったかな」 と、言われ、 「わからん?」 とまで言われ・・・(´^`。) 味はまぁまぁ、美味しかったです!
11月25日、ポークソテーアップルソースを作りましたぁ!!
・・・カチャン・・。うん、りんごの味・・(―_ー) 本の通りにやってできたことにはできたのですが・・ですが・・・。 「うん、このレシピはこんな味だね・・」 (ノ`□´)ノ彡┷━┷ ぬおおおおぉぉぉ!!日本人はご飯と味噌汁じゃぁ!!
1・・。11月23日、ビスコッティを作ったのですが・・・、超失敗!Σ(×_×;)
画像がないのが残念ですが、玉子をかき混ぜずにそのまま小麦粉に入れてしまって・・・。 小麦粉がぱさぱさで固まらなかったので、水を大さじ一杯入れてしまったのです・・。 そうしたら焼く時形が崩れて○パンのように・・・くっ(TnT) 味は最悪!「これ、ハムのえさか?」と家族に言われ、確かに中身は不味いしるしの白い粉が・・! くっ(TnT) お菓子も禁止令が出て、「金かけて太ってどうする?!」と怒られてしまいました。 くっ(TnT) 2・・。厚焼き玉子をモーニングに作ったのですが、失敗(×。×) よくかき混ぜなかったので、(オムレツの要領で)酒や、だしや、砂糖がまばらに・・! 形も手前から巻いてしまい、でこぼこに・・(*/ε\*) 昼寝をしていると、妹がやってきて、「酒が入っとるとこもろに食べて、わて、酔ってんねん!!」 と、妙なテンションにさせてしまったす・・( ̄ω ̄) 3・・。焼きそば・・。 火力が弱い!!フライパンの底に麺がからみつく(;゚〇゚) 4・・。鮭のムニエル・・。 秋鮭買うてしもたぁ(T▽T)(T□T)(TロT) 塩こしょうしてしもたぁ。 辛っれ~!!!! 二回目はちゃんとバター焼き用を買って、最高の味でつた・・が、秋鮭は無駄に・・! ムダァ!!(●`з´●) |